Ristorante Rasiglia e Pale – Nelle vicinanze del nostro Ristorante “Da Angelo” troverai:
-Il delizioso borgo di Pale (a 1 km) con l’ex-cartiera e i percorsi per l’eremo di Santa Maria Giacobbe, le cascate del Menotre, le grotte dell’Abbadessa e la falesia per le arrampicate sportive;
-Il bellissimo borgo di Rasiglia (a 6 km) , la “Venezia dell’Umbria” attraversato da ripide stradine e da ruscelli di acqua purissima collegati da ponticelli in legno.
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“Il borgo di Rasiglia è molto ben tenuto, in un paesaggio splendido in mezzo al verde. Rimarrete incantati dalla bellezza dei vicoli molto suggestivi e dai ponticelli. L’acqua presente in ogni viuzza scorre con tutta la sua forza; sembra di tornare indietro nel tempo”.
Menu “Il Borgo di Pale”
Primo “dell’Eremo”
Mattarelle ai Funghi di Bosco
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Secondo “Delle Cascate”
Maialino al forno farcito alle erbe aromatiche con
patate croccanti al guanciale
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Dolce “Grotte dell’Abbadessa”
Biscottoni Tipici
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Un Calice di Vino
Minerale
€ 25,00
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Menu “Il Borgo di Rasiglia”
Antipasto “della Sorgente”
Prosciutto al coltello con
bruschette all’olio nuovo
Primo “dell’Antico Telaio”
Tagliolini alle erbe agresti con
rigatina di cinta e ricotta salata
Secondo “della Peschiera”
Filetto di maialino con
carciofo arrostito e provola
Ciocco di insalata al melograno
Dolce “di Penelope”
Rocciata di Mele, Noci e Passerina
Un Calice di Vino
Minerale
€ 30,00
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