Il 15 Agosto festeggia al Ristorante Da Angelo,
con un ricco menu a pranzo!
Menu
Caramelle Millefoglie con colatura di pomodoro
Bollicine di Prosecco
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Carpaccio di spada marinato al pompelmo con
pepe rosa e rosmarino all’olio Evo
Panzanella di cous cous al finocchietto e pomodorini secchi con
alici di lampara all’aspretto di limone
Veli di girello fassone con
salsa di tonno all’uovo bio e capperi
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Arancini di gnocco con
robiola al pesto leggero di basilico e datterini confit
Risotto con guazzetto di gamberi di fiume,
cipollotto fresco e pachino giallo
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Filetto di maialino con caviale di melanzane, fagiolina verde e
trifola di tartufo di mezza estate
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Dessert:
Tiramisù al limoncello
€ 40,00 a persona (bevande escluse)
Bambini 0-5 anni: Gratis, 6-10 anni: € 25,00