Pranzo di Ferragosto a Foligno in Umbria

Il 15 Agosto festeggia al Ristorante Da Angelo,

con un ricco menu a pranzo!

Menu

Caramelle Millefoglie con colatura di pomodoro

Bollicine di Prosecco

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Carpaccio di spada marinato al pompelmo con
pepe rosa e rosmarino all’olio Evo

Panzanella di cous cous al finocchietto e pomodorini secchi con
alici di lampara all’aspretto di limone

Veli di girello fassone con
salsa di tonno all’uovo bio e capperi

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Arancini di gnocco con
robiola al pesto leggero di basilico e datterini confit

Risotto con guazzetto di gamberi di fiume,
cipollotto fresco e pachino giallo

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Filetto di maialino con caviale di melanzane, fagiolina verde e
trifola di tartufo di mezza estate

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Dessert:

Tiramisù al limoncello

€ 40,00 a persona (bevande escluse)
Bambini 0-5 anni: Gratis, 6-10 anni: € 25,00

COSA ASPETTI?