Menu di San Valentino a Foligno

Il 14 Febbraio festeggia il tuo giorno d’amore

con cena a lume di candela e romantiche note musicali

Menu di San Valentino a Foligno

Aperitivo con bollicine e millefoglie

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Cuore di violetta con ombrina e gamberi rossi marinati al

mandarino su maionese di sedano bianco

Flan di funghi porcini arrostiti su

crema di pecorino e pistacchi

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Tortelli di sfoglia al matterello ripieni di Chianina su

 passatina  di zucca allo zenzero

Tonnarelli al pescato e molecche di scampi

spadellati con guazzetto di datterini

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Giardinetto di radicchio e noci con tagliata di

scottona al tartufo nero

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Cassata di ricotta e canditi con salsa ai frutti rossi e

fragoloni al fondente nero

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Caffè miscela Arabica

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Minerale

Selezione vini 

€ 40,00 a persona

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