Primi Piatti

Fettuccine della tradizione con ragù di carni bianche, carciofi e Grana 30 mesi
€ 12,00

Gnocchi di patate rosse al ragù di caccia e scaglie di pecorino stagionato in grotta
€ 13,00

Taglierelli tuttotuorlo al mattarello con tartufo fresco e trifola d’inverno
€ 18,00

Cappellacci alla chianina con vellutata di fagiolina e tempura di carciofi
€ 16,00

Tortelli di Baccalà su zuppetta di ceci  e pomodorini confit
€ 16,00

Spaghettone “De Cecco” alle vongole veraci  e Broccoletti
€ 15,00

Risotto allo scorfano con colatura di datterino giallo e battuta di gambero rosso di Mazara
€ 18,00

Paccheri allo scoglio con canocchie e scampi
€ 16,00