Gli Antipasti

Prosciutto al coltello con frutti zuccherini
€ 12,00

La Madia: Tagliere  di specialità, salumi, formaggi, crostoni
€ 16,00

Girello di manzo stagionato con rucola, burratina e tartufo
€ 16,00

Tartar di fassona battuta al coltello con grana 30 mesi
€ 15,00

Strapazzata di uovo bio con tartufo e fiori di zucca
€ 13,00

Sfiziosi di melanzane grigliate in parmigiana all’origano
€ 14,00

Flan di zucchine con crema di pecorino e noci
€ 13,00

Marinata con alici di lampara, ombrina di scoglio, salmone al pepe rosa, polipo verace
€ 16,00

Gran misto di frutti al graten: capesante, cozze, veraci e cannelli
€ 16,00

Impepata di cozze al Limone e prezzemolo
€ 13,00

Padellaccia di gamberi di fiume con crostoni
€ 15,00

Soteau di radicchio rosso, porcini arrostiti, ricotta salata e tartufo
€ 12,00