Il 9 Aprile vi invitiamo a festeggiare la PASQUA
con il pranzo al Ristorante da Angelo!
MENU
Crumble di torta pasqualina con
julienne di corallina e pois di pappa al pomodoro
Bollicine Cuvée 94 Cristal
Lombotto steccato al pepe nero con baccelli di fave,
pecorino e germogli di crudité in camicia di pera Opera
Scrigno di melanzana in parmigiana con
sorpresa di coratella di agnello della tradizione
Stringozzetti acqua e farina con datterini,
crema di aglione e asparagi di bosco al prezzemolo riccio
Cappellacci di sfoglia tuttotuorlo ripieni alla chianina con
passatina di taccole verdi e grana 30 mesi
Cotoletta di agnello dorata con tempura di carciofi Violetta
Reale di vilello al pesto di erbe aromatiche e gelé di balsamico antico con
cestino di insalatina ai frutti rossi
Sorpresa di Pasqua al pistacchio con remake di colomba e
passito “Camorcanna”, cantina Antonelli
Selezione Vini della Cantinetta di “Angelo”
€ 50,00
Bambini 0/5 anni gratis
Bambini 6/10 anni, sconto del 50% con menu dedicato
Menu Bambini
Prosciutto di Norcia
Bruschetta al pomodoro
Lasagna al forno
Cotoletta e patate
NON PERDERE L’OCCASIONE!!
oppure
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(La prenotazione è soggetta a conferma da parte della struttura)
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